据了解，此次进口的冰鲜养殖蓝鳍金枪鱼是山东某远洋食品有限公司为了供应国内高端市场，从日本进口。作为顶级寿司和生鱼片食材，蓝鳍金枪鱼被称为“刺身之王”。此次蓝鳍金枪鱼的进口，标志着我国高端金枪鱼消费蕴藏着巨大的市场需求，国外高价位、鲜度高的冰鲜水产品也会逐步进入国内百姓的餐桌，丰富国内的高端市场。
为保障冰鲜水产品的鲜度，山东检验检疫局设立货物入境申报，货物现场查验，实验室检测等一站式直通放行。将证书审核环节进行前移，提前做好品种准入审核、证书审核、国外生产加工企业注册信息审核，货物到港后做到“货到即检”。在保障安全的前提下，尽可能缩短检测周期，48小时内全部完成现场查验、取样、实验室检测等一系列检验检疫工作。
