近期，广西壮族自治区食品药品监督管理局组织抽检糕点、饼干等2类食品43批次样品，抽样检验项目合格样品41批次，不合格2批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：
一、抽检总体情况
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检糕点39批次，合格37批次，不合格2批次；抽检饼干4批次，未检出不合格样品。
二、不合格产品样品情况
1.百色市右江区丽苗批发部销售的标称“玉林市美源食品有限公司”生产的“三明治”样品（生产日期/批号：2017-04-29，规格60克/袋），大肠菌群检出值为（1）＜10CFU/g;（2）＜10CFU/g;（3）140CFU/g;（4）＜10CFU/g;（5）＜10CFU/g，超出标准值规定（n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g）。
2.北海市海城区红林糖饼经营部销售的标称“桂林恋香坊食品有限公司”生产的“绿豆糕”样品（生产日期/批号：2017-04-01，规格115克/盒），酸价（以脂肪计）检出值为8.4mg/g，比标准值规定（不超过5mg/g）高出0.68倍。
样品的检验机构均为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
三、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品，各市、县（市、区）相关食品药品监管部门均已经依法进行处置。
特此公告。