通过摸底调查，自查自纠、宣传教育、督促整改四个步骤，全面开展风险隐患排查，发现问题，及时整改，对于存在食品安全隐患的单位及工地食堂进行了现场指导、宣传教育、限期整改等措施。做到排查不留死角、整治不留后患，从根本上杜绝食品中毒事件的发生。
此次检查共检查机关、企事业单位食堂11个，建筑工地食堂4家，民工食堂9家，不但提高了河东乡辖区内的外来务工人员的饮食安全，而且进一步规范了企事业单位、建筑工地企业第一责任，把集中整治与日常监管、自律与强化监管结合起来，建立长效监管机制，扎实开展专项整治，确保各项任务的圆满完成。
瓜州县食品药品监督管理局河东乡监督管理所 聂园君
