此次检查，七墩乡监督管理所联合乡安监站、派出做等执法人员，组成检查小组。严格按照文件要求，认真履职，重点对工地食堂从业人员健康情况、食品原料采购、进货查验、食品原料储存、餐具消毒保洁以及食堂环境卫生状况等逐项进行现场检查，并对检查中发现的问题提出具体的整改意见，责令限期予以改正。同时，在检查过程中，执法人员还宣传了《中华人民共和国食品安全法》以及相关法律法规，进一步强化落实企业是第一责任人、项目负责人是直接责任人的要求，强化开办单位主体责任，督促辖区建筑施工单位认真开展定期不定期的食品安全自查，并建立食品安全长效管理机制，发挥示范引领作用，进一步提高各集体用餐单位的食品安全管理水平，最大限度地降低食品安全风险。
瓜州县食品药品监督管理局七墩乡监督管理所 韩亚婷
