根据《中华人民共和国食品安全法》、国家食品药品监督管理总局《食品安全抽样检验管理办法》（总局令第11号）等法律法规，现将我局组织开展省级食品安全监督抽检的相关信息公告如下：
一、总体情况：本次公告江苏省级食品安全监督抽检涉及25类食品共计602批次，抽样检验项目合格样品597批次，不合格样品5批次。其中糕点2批次、饮料1批次、水产制品2批次，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。检验项目、合格及不合格样品信息详见附件。
二、不合格产品情况如下：
（一）广东茂林食品有限公司（分装）生产的香酥鳗鱼丝，二氧化硫残留量检出值0.049g/kg，标准值不得使用；镉（以Cd计） 检出值0.17mg/kg，标准值≤0.1mg/kg。检验机构为江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心。
（二）广东茂林食品有限公司生产的香酥鳗鱼块，二氧化硫残留量检出值0.024g/kg，标准值不得不得使用；镉（以Cd计） 检出值0.25mg/kg，标准值≤0.1mg/kg。检验机构为江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心。
（三）滨海县绿园面包房生产的高级蛋奶面包，霉菌计数检出值1600CFU/g，标准值≤150CFU/g。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。
（四）滨海县绿园面包房生产的蛋皮肉松面包，菌落总数检出值11000,17000,22000,13000,12000CFU/g，标准值n:5 c:2 m:10000 M:100000CFU/g；霉菌计数检出值1100CFU/g，标准值≤150CFU/g检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。
（五）南通福泉天然矿泉水有限公司生产的圆陀角天然矿泉水，偏硅酸检出值6.5mg/L，标准值≤20～38mg/L。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
三、针对抽检结论为不合格的产品，我局已要求产品生产所在地南通、苏州、连云港等市食品药品监管部门依法进行调查处理。督促食品生产经营者立即采取封存库存、停止生产、销售和使用不合格食品、召回不合格食品等措施控制防控食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改。各有关市局在食品抽检情况通告发布后于5个工作日内，向社会公布风险防控措施，3个月内向省食品药品监督管理局报告查处情况并向社会公布。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打12331进行投诉举报。
特此公告。