今年上半年国内养殖业仍然是在困境中煎熬。在原生态、现代牧业、西牧牧业均亏损的现状下，来自原蒙牛系孙国强打造的国内最大创新型牧业联合体中鼎牧业也交出了上半年业绩报告显示，其罕见持续盈利。而让中国养牛人庆幸的是，全球奶业危机已正式结束，行业也将迎来黎明，但各企业要提前做好准备。
1、奶价下降仍实现盈利
8月30日，国内最大的创新型牧业联合体中鼎牧业（全称：中鼎联合牧业股份有限公司；股票代码：834586）发布2017年上半年业绩报告。报告显示，2017上半年，中鼎的原奶销售量增加2.58万吨，同比增长18.07%，实现营收5.75亿元，同比增长12.92%，本期期末总资产达到33亿元。
2017年全球奶价持续低迷，报告显示，中鼎平均奶价由去年同期的3.52元/公斤下降到今年的3.40元/公斤，较去年下降3.5%。
在行业寒冬之中，中鼎通过公司内部管理提升，尽管净利润也产生了53.3%的下滑，但是依然保持盈利发展，录得净利润500.36万元；另外现金流量达到8308.33万元，比去年同期增加了5952.53万元。
2、全行业都处于寒冬
其实，中国乳制品行业上游养殖业日子不好过已是共性问题。
此前，中国最大的养殖企业现代牧业中报显示，今年上半年尽管收入达到23.4亿元，但是亏损额也是达到6.7亿元。
主要为飞鹤提供原奶的同在港上市的原生态牧业公司2017年中报显示，其今年上半年亏损有所收窄，但依旧亏损1717.9万元。
在深交所上市的西牧牧业公司中报显示，其今年上半年亏损4639.2万元，比上年同期亏损额扩大74.04%。
对于亏损原因，原生态公告表示，今年上半年我国原料奶售价较去年同期维持相对较低水平，进口奶源依旧对国产奶源产生了一定的冲击。同时，随着国内原料奶产量加大，市场出现季节性产量过剩。原料奶售价低迷加速了亏损奶农的退出，规模牧场也开始通过淘汰低产能奶牛控制产能过剩。
西牧牧业在中报中就表示，公司奶牛养殖行业面临较大经营压力，出现持续亏损的情况。首当其中的原因之一就是受到大量国际进口低价奶粉的冲击。
中鼎牧业尽管盈利，但其也表示，2017年上半年，仍旧受进口原料奶粉的冲击，国内奶源过剩，原奶价格低迷。
在今年6月在南京举行的第八届中国奶业大会上，农业部副部长于康震就表示，据调查，近期奶业主产省生鲜乳限收量约占总产量的10%，奶牛养殖亏损面超过50%。
3、企业积极找对策突围
面对困境，企业也在积极寻求突破。原生态也在公告中也披露，为提高销售业绩集团于今年5月12日与中国飞鹤有限公司订立新飞鹤主协议，集团将优先安排向飞鹤乳业集团提供原料奶截至2019年12月31日，且有关交易已与2017年7月17日的股东特别大会上获公司独立股东批准。
而作为蒙牛的控股公司，现代牧业不仅获得了蒙牛未来三年50亿订单，蒙牛总裁卢敏放在8月31日的业绩说明会上也直接指出：将借助现代牧业的优质奶源，蒙牛将大力拓展巴氏低温奶。“我们预期现代牧下半年业绩会大幅上升，我们也不认现代牧业还会拖累蒙牛”。
“其实越是行业艰难，越要坚定信心，克服了困难就意味着把握住了机会。”中鼎牧业总裁孙国强表示，目前中鼎正在开展“内外兼修”的工作，一方面整合优化现有牧场结构，进一步提升管理水平，提高经营效益，一方面积极探索模式转型升级，搭建国际国内合作平台；前者是保持当下的盈利能力，后者则是确保中鼎未来发展的核心竞争力。
据悉，在中粮信托、国投高新等“国家队”的大力支持下，中鼎经过一年的战略布局，已在黑龙江形成中俄资源、中韩品牌、中以技术三大国际战略合作，集合国际全产业链的优质资源，共同服务于中鼎为中小牧场推行的转型升级。
中鼎牧业中报显示，公司还与河南兰考、河北保定等地方政府形成战略合作，依托当地特色资源，发挥中鼎牧业资源与管理优势，支持贫困户利用精准扶贫贷款和贴息贷款参与种植、养殖，探索贫困户贷款买牛、政府贴息、合资公司分红等方式实现产业升级和精准扶贫，为国内奶业发展寻求新思路。
“国内‘十三五’奶业规划、有‘最严乳粉新政’之称的奶粉配方注册制等一系列政策法规的公布与落地，将进一步削弱进口原料乳粉对我国原奶市场的冲击”，对于未来，中鼎牧业在中报中还是指出行业利好，下半年国内即将步入需求旺季，将支撑奶价上涨，这也为促进牧场发展提供了重要支撑。
更值得注意的是，日前于德国凯尔举办的第18届IFCN奶业大会上，也传出了一个让养牛人振奋的消息，国际牧场联盟（IFCN）宣布，自2013年末以来的这一轮全球奶业危机正式结束，奶价将进入平稳增长阶段。这也意味着国内牧业也必将迎来黎明，不过在此期间全球奶业生产者要为进入下一个周期做好准备，国内养殖业也亦如此。
