据介绍,蒙牛武汉工厂位于武汉市东西湖区东流港工业园,设有中国乳品行业第一家“运奶车桑拿浴”,占地总面积20万平方米,总共有10条生产线,整个生产过程中的检验、预处理、灭菌、清洗、灌装、仓储等过程皆由中央控制中心进行操作和监控,主要生产真果粒、果蔬、酸酸乳、纯牛奶、纯甄常温酸奶。仅2016年产量就达到了18.63万吨,可谓是大产量高效能。
9月5号一大早,难掩兴奋心情的“小小航天品质体验官”就跟随者爸爸妈妈来到了蒙牛武汉工厂,在做好了一系列参观前的准备工作以后,便跟着工厂的讲解员姐姐,认真地开始了今天的“航天品质之旅”。
“小体验官们”先是集中观看了奶车进厂的整体流程。奶车一进厂首先先对车体进行彻底清洗,紧接着在装车、挤奶时间上都进行了严格的把控,确认无误后再进行采样;在等待化验室检测出据合格结果后,由司磅员进行判单,所有项目合格后才执行收奶程序;后续再通过低温、预处理和CIP清洗车间的合格奶品才能出线。在跟着整个运奶过程走了一遍后,很多爸爸妈妈们都纷纷表示:“第一次听说乳品行业也有运奶车桑拿浴,真是大开眼界啊!这次探访之旅可以说对整个牛奶加工步骤有了全新详细的认知。”
为了加深体验官们对航天品质工厂的了解,蒙牛的工作人员还在参观工厂后准备了趣味问答和牛奶知识检测课堂。在牛奶知识课堂环节,小小体验官们亲手操作牛奶检测试验,零距离体验航天品质牛奶的检测标准。此外,活动主办方还组织了一个精彩有趣的素质游戏——金鸡独立,考验体验官们的团队协作和分析能力,最后航天品质体验官们在欢快的游戏互动中,结束了此次蒙牛航天品质之行。
从观看奶车进厂,再到亲手体验奶质检测,蒙牛通过三百六十度的全方位展示,加深航天品质体验官对蒙牛航天品质的理解;卫生智能的生产流程也让体验官们对中国乳业健康发展的信心不断增强,同时也带给消费者们更多安心与信赖。
武汉站之后,“航天品质体验官”的活力之旅仍在继续,下一场航天品质般高规格的饕餮盛宴即将在眉山站拉开序幕,究竟还有哪些全新的有趣体验,开学下一课,敬请期待!