水飞蓟是一种开花草本植物，具有很强的抗氧化性，抗氧化活性高于维生素C和维生素E，其提取物应用范围已拓展到保健品及化妆品等领域，国内外市场极为畅销。
辽宁盘锦市是全国最大的水飞蓟加工基地，水飞蓟素也是盘锦市重点出口产品，占据国内同类产品出口市场份额70%以上，具有涉企多、批量大、货值高等特点。2017年第二季度，盘锦辖区共出口水飞蓟素产品126批、456万美元，较去年同比增长28.57%、50.70%。
据盘锦检验检疫局动植检科负责人介绍，这批水飞蓟素成功打入“一带一路”沿线国家，将为盘锦及全国的水飞蓟产品出口起到很好的带动作用，相信通过良好口碑，我国更多的同类产品将不断涌入国际市场。
