近日，平度两名村民相约到山上采蘑菇，回家后分别做给家人食用，连吃两顿后，两家5口人均出现中毒症状，随后送往医院抢救治疗。然而，因蘑菇毒性太大，其中两人不治身亡。经鉴定，中毒者误食的野蘑菇为灰花纹鹅膏菌，毒性极大。据介绍，青岛地区常见的有毒蘑菇就有十余种，市民切莫自行采摘、食用野蘑菇。
吃了野蘑菇两家人中毒住院
9月9日上午，平度两名村民相约到附近的山上采野蘑菇，各自回家后，他们分别在午饭和晚饭时烹饪食用。连吃两顿“美味”后，两家人均出现呕吐、拉肚子等症状。直到第二天，他们的中毒症状更加严重，其中一村民的儿子回家发现异常后，立即将他们送往平度当地医院。送医院不久后，年龄较大的一名老人去世。
在平度当地医院的救治下，四名中毒者中仅一位康复，三人的病情没有缓解。为了避免悲剧重演，9月12日，三名中毒者被家属转院到齐鲁医院青岛院区。然而，因为毒蘑菇毒性太强，一名男性中毒者出现肝脏衰竭，情况非常严重，几天后也离开了人世。另外两人也出现凝血功能不好等情况，目前仍在观察治疗，其中一人还处在危险期，情况很不稳定，尽管病情有所好转，但是不能确定是否会反复。
祸首看上去并无“威胁性”
据医生介绍，蘑菇中毒症状复杂，治疗时没有特效解毒剂。为了更有针对性地治疗，在医生的建议下，家属们回家找来了中毒者所吃的野蘑菇。经过青岛市疾控中心取样确认，毒倒5人的野蘑菇是一种灰花纹鹅膏菌，有剧毒。据介绍，这种灰花纹鹅膏菌主要是损伤肝肾功能，医护人员需要对中毒者进行保肝、血浆置换，如果没有及时去医院，几乎没有生还的可能。
9月17日，一名中毒者的家属将误食毒蘑菇的照片发给记者。据照片显示，这种灰花纹鹅膏菌虽有剧毒，但看上去似乎没有“威胁性”，“这些毒蘑菇与市场上卖的蘑菇颜色相似，外形也不是很特殊，看上去可以吃，没想到危害这么大。家人采的灰花纹鹅膏菌还没成熟，伞盖还是圆的，成熟后伞盖就会打开。”一名家属告诉记者，为了避免野蘑菇再次害人，家属还采了几种其他常见的野蘑菇，供权威机构研究，以便及时对症治疗。
治疗费用高，家属盼援手
截至目前，仍有一名中毒者病情严重，而与她同时中毒的另外两名亲人已经离世。据该中毒者的儿子宋先生介绍，事发后，由于家中多人中毒需要治疗，医疗费开销非常大，而后续治疗也需要很多费用，他的经济水平有限，而哥哥的家庭情况也不好，嫂子还有精神疾病需要住院，目前已经到了无力支撑的地步。
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■支招
警惕中毒“假愈期”
尽量携带毒蘑菇就医
野蘑菇有毒品种多，毒性成分复杂，中毒症状表现各异，病死率高，且无特效治疗方法。毒蘑菇的毒素对人体造成的主要损害有肝损害型、神经精神型、胃肠类型及溶血型等。一般在进食后6～24小时发病，初期呕吐，继之腹痛及腹泻。严重的可造成中毒性心肌炎或中毒性脑病，病情迅速恶化。如不及时治疗，在1～2天内便可死亡。
青岛市疾控中心特别提醒：不要自行采摘、食用野生蘑菇，采购食用菌必须到正规市场；一旦出现中毒症状，应立即大量饮用温开水或稀盐水，咽部催吐，同时尽快到医院治疗；有些中毒患者经过治疗后症状缓解，其实进入了“假愈期”，需要继续观察治疗，否则很容易导致肝脏受损甚至死亡。就医时，尽量携带吃剩的蘑菇，辅助医生的诊断和治疗。
■提醒 岛城毒蘑菇不少，乱采乱食会要命
据介绍，近年来，毒蘑菇中毒已成为我国食源性疾病中死亡率最高的因素，占食源性疾病死亡总人数的60%以上。据资料显示，我国已知毒蘑菇种类超过400种（包括可疑有毒蘑菇），以牛肝菌科和鹅膏科为主，山东与云南、湖南、广西、四川等省区都属于蘑菇中毒高发省份。目前岛城最常见的毒蘑菇有十多种，主要是褐鳞小伞、白毒伞菌、白毒鹅膏菌、红鬼笔菌、臭黄菇、墨汁鬼伞菌、毒鹅膏菌及狗尿苔等。由于这些蘑菇看上去跟普通蘑菇没有太大差别，很容易被误食。
