番薯在我国有着不少的别称，如红薯，甘薯，地瓜等等，而之所以学名叫番薯，大抵因为他是“舶来品”的缘故。相传番薯最早由印第安人培育，后来传入菲律宾，被当地统治者视为珍品，严禁外传，违者要处以死刑。
被人们誉为“国宝”级人物的郭沫若，曾在1963年特为红薯写过一首《满江红·红苕
》这既是一首红薯和引进者的颂歌史诗，又是红薯传入中国后迅速种遍全国、贡献极大的概括。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。
除此之外，根据科学研究显示，红薯还具有抗癌，有益于心脏，预防肺气肿等诸多效果。因此，红薯是一种老少咸宜的食物。
中冠牡丹作为从事农业种植多年的企业，经过长时间的考察，在雄安新区白洋淀基地种植了质优味美的龙薯9号产品，该产品红皮桔红肉，整齐光滑，口味甜糯，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便和减肥的作用，有“长寿食品”之誉。
该产品一经上市，便获得众多消费者的青睐，在各个销售网点都出现了供不应求的现象。而为了答谢广大消费者的大力支持，中冠牡丹与菜篮网进行合作，原本约3斤/份，现在秒杀价：2.39元3斤。
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