为进一步规范食品安全管理，不断提高企业食品安全风险防控能力，预防食品安全事故，保障公众身体健康和生命安全，确保《甘肃省食品生产经营者自查管理办法》有效贯彻落实。今年以来，瓜州县食药监局瓜州乡监督管理所不断加大日常检查力度和频次，结合检查深入辖区食品生产、食品批发、超市、食品加工小作坊、食品小经营店等食品经营企业进行现场指导，监督指导企业自觉履行法定义务，落实食品安全自查制度，引导食品经营企业认真学习食品安全相关法律法规，，结合自身经营规模、经营状况、经营项目等内容，独立、系统、全面进行每月一次自查自纠，督促企业针对存在的问题完善措施进行立查立改。使食品安全经营者从思想上认识到食品安全自查制度的重要性和必要性。增强了食品生产经营责任意识和诚信意识。
瓜州县食品药品监督管理局瓜州乡监督管理所 杨丽娟