中秋、国庆“两节”临近,节味渐浓。为确保节日消费安全,确保两节期间人民群众“舌尖上的安全”,我所开展了两节市场专项检查工作。
此次专项检查深入排查辖区内的生产加工小作坊、餐饮服务环节、超市、商店等食品安全隐患,全面加强源头治理和风险管控;以月饼、乳制品、食用油、白酒、饮料、调味品等节日消费食品为重点品种,逐一进行检查。对存在的问题一一记录,并下发限时整改清单,严厉查处销售过期霉变等“三无”食品违法行为。
同时,对生产加工小作坊的索证索票、设备设施、环境卫生及从业人员健康管理等进行了再检查再规范,要求经营单位必须加强食品原料采购验收以及清洁消毒工作,排除食品安全隐患。
检查中,执法人员要求各负责人要进一步加大管理力度,将各类食品安全隐患消除在萌芽状态,确保群众在节日期间吃上放心食品。(李思艺)