近期，内蒙古自治区食品药品监督管理局抽检肉制品110批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现将具体情况通告如下：
一、总体情况：抽检肉制品110批次，合格样品107批次，不合格样品3批次，占比2.73 %。
二、不合格产品情况：呼伦贝尔市呼伦贝尔琦珍食品加工有限责任公司生产的风干牛肉（孜然味）（500克±5克/袋），菌落总数检出值为1.8×107CFU/g,标准规定为≦10000CFU/g。检验机构为北京华测北方检测技术有限公司。
呼伦贝尔市呼伦贝尔琦珍食品加工有限责任公司生产的风干牛肉（孜然味）（200克/盒），菌落总数检出值为2.0×106CFU/g,标准规定为≦10000CFU/g。检验机构为北京华测北方检测技术有限公司。
呼伦贝尔市呼伦贝尔琦珍食品加工有限责任公司生产的风干牛肉（香辣味）（200克/盒），菌落总数检出值为2.8×106CFU/g,标准规定为≦10000CFU/g。检验机构为北京华测北方检测技术有限公司。
三、对抽检中发现的不合格产品，内蒙古自治区食品药品监督管理局已要求呼伦贝尔市食品药品监督管理局责令生产企业召回、下架不合格产品，分析原因进行整改，并依法予以查处。核查处置情况于2017年12月11日前报内蒙古自治区食品药品监督管理局并向社会公布。
四、本次抽检全部检验合格生产企业64家107批次，具体名单见附件。
特此通告。
附件：1. 附件1 本次检验项目.doc
2. 食品抽检不合格-20170911-肉制品.xls
3. 食品抽检合格-20170911-肉制品.xls
内蒙古自治区食品药品监督管理局
2017年9月11日