为进一步加强肉菜超市食用农产品质量安全管理，为消费者提供质量安全的肉菜，奈曼旗食药监局积极开展“放心肉菜示范超市”创建活动，强化示范引领，带动辖区肉菜超市食用农产品质量安全提升。
一是明确创建标准。按照放心肉菜超市创建标准，从完善并落实质量安全管理制度、配备专职食品安全管理人员、加强供应商审核管理、严格执行食品安全国家标准、加强检验检测及结果公示等方面严格开展创建工作。
二是加强检查指导。旗食药监局加强对拟创建放心肉菜示范超市的检查指导，从软硬件规范、操作流程、检验检测等方面指导企业规范化管理和经营，提升肉菜超市食用农产品安全水平。
三是打造标准快检室。以创建放心肉菜师范超市为基础，在超市打造标准化食品快检室，购置必备的快检设备，配备快检人员，定期开展食品快检并及时将快检结果在指定区域进行公示，让消费者明白消费、放心消费。
9月22日，旗食药监局执法人员对拟创建放心肉菜超市进行了现场指导和培训工作，结合超市自查情况提出合理的创建意见，为创建工作打好基础。
（通辽市奈曼旗食药监局 赵键宸 ）
