视察组先后到合新早餐店、河阳农贸市场、新合作超市、金桂园蛋糕房、西街烩面片加工作坊、巴荘火锅、焦作米奇食品饮料有限公司、孟州市第五高级中学学校食堂等进行了视察,并听取食品生产经营单位负责人生产经营情况介绍。
在河阳农贸市场,视察组查看了蔬菜、熟肉、生鲜类食品的销售情况,抽查了两家生鲜肉类经营店的进货票据,其中一家未拿出进货票据,吴喜元要求食药监管局执法人员加大执法力度和日常监督频次,严格要求经营单位执行索证索票制度。在西街烩面片加工作坊检查中,存放面片的冰箱不太干净,现场给予了指导,要求立即整改到位。最后,对第五高级中学学校食堂的仓储间、消毒间、留样柜等进行了查看,要求认真落实各项食品安全保障制度,严把学校食品安全关。
在检查结束后,吴喜元对我市的食品安全工作给予了充分的肯定,同时也指出存在的问题。他强调一要加强食品安全长效监管机制建设,促进监管能力进一步提升。二要以问题为导向,围绕重点品种、重点区域、重点环节开展专项整治。三要针对食品安全易发、多发问题,加大抽检检测力度,倒逼生产经营企业采取有效措施,规范生产经营行为。四要加大宣传力度,加强与媒体的沟通,及时曝光违法行为,不断提升食品从业者的自律意识和消费者的安全意识。
通过此次视察,市食品药品监管局将进一步加大问题整改力度和日常监管力度,切实保障人民群众饮食安全,让百姓度过一个欢快的中秋佳节。