从国家食药监总局官网获悉，近日，福建省局在省政府新闻发布厅召开贯彻实施《福建省食品安全条例》（以下简称“《条例》”）新闻发布会，对《条例》颁布实施的重要意义、实施《条例》前的准备工作、以“四个最严”要求贯彻实施《条例》等内容进行了详细解读，并就相关热点问题答记者问。
实施《条例》前，福建省局广泛开展了宣传贯彻《条例》活动，组织制定了实施《条例》的配套制度，同时积极做好实施《条例》相关准备工作。
为了更好地贯彻实施《条例》，福建省局局长要求，全省食品药品监管系统要按照“四个最严”的要求，把食品安全工作作为一项重大政治任务和保障民生工程来抓，以对人民高度负责的精神，拿起《条例》这个有力的法律武器，敢于担当，认真履职，严格实施《条例》，通过扎实推进食品安全信息追溯体系建设、着力规范“三小”（食品生产加工小作坊、食品摊贩和小餐饮）生产经营行为、整顿和规范食品市场秩序、扎实推进社会共治等工作，全面提升保障人民群众饮食安全水平，更好地保障群众“舌尖安全”，让群众吃得放心、吃得安心，以优异的成绩，迎接党的十九大胜利召开。
