如果说，故乡的味道一弯乡愁的明月，那么苏北人的乡愁是一碗浓浓的羊肉汤的味道。久别家乡，慢慢地远离那股熟悉的味觉触碰，华灯初上时总有一股说不清的落寞。深圳是座年轻的城市，五湖四海来的兄弟姐妹来到这里打拼、定居，城市节奏忙碌，灯火阑珊处是那对故乡味道的追寻。在深圳，有这样一个年轻人，他一边做着自己的事业，一边用心把家乡那份淳朴的味道做成了一道道地道的苏北菜，“戎马一生，归来仍是少年”这句话是朱先生的真实写照。他用苏北人的自由精神和独立人格在建造了一个驿站，让漂泊在外的苏北人找到了家的感觉。今天小编带着一颗寻觅美食的心，走进了羊村驿站，有幸与羊村驿站的创始人朱昌云进行交谈，揭开了朱先生执着用心做好苏北菜、一心只关注苏北味道正宗的守护故事。
驿站流水边，男儿当自强
朱先生来深圳打拼已经过去了10多个岁月，前前后后在不同的行业打拼与沉淀，终于在百忙中建立了这么一座驿站。从选材到运送、从厨房到出锅，从装盘到饭菜上桌，每一个流程都通过严格控制，细微之处保证了苏北菜的颜之原味。一道道精致的苏北菜把苏北人直率、大度、韧性足体现得淋漓尽致，驿站的建立是一次新的起航。
对于苏北人来说，乡愁就是一碗咕嘟咕嘟的羊肉汤。从亲自事厨到今，他积累了丰富的苏北菜经验和苏北饮食文化底蕴。为了苏北乡味更好的传承，为了守护来时不变的初心，在深圳的江湖里奋力打拼，一点一滴累积。自古男儿当自强，随着梦想的茁壮成长，他把故乡的一砖一瓦搬到了这里，用心打造了一个属于苏北人味道的苏北菜王国—羊村驿站。青砖黛瓦、古色古香的羊村驿站还原了苏北建筑的味道，门口的麒麟貔貅气宇轩昂，穿越时光来到经济、科技发达日升月异的深圳。店面的青砖，是来自故乡被拆掉的老城墙。长桌长凳，木色添香，诉说的是朱先生心中最质朴的对故乡的思念。
羊村驿站，这个承载男儿为梦想而拼搏的地方，是饮食创业者对品牌质量严格要求的沉淀 ，是用心把握食品质量关的信义，彰显了苏北商人荣辱不惊、岁月静好、大义苏商的本色。
标准化生产，把原始苏北菜的味道传递
截止目前，羊村驿站在深圳只有一家店，其背景之后是两大食品公司的有力支撑。据朱昌云先生表示，接下来羊村驿站要实现的是把原滋原味的苏北味道以简餐的方式做成包装形式，搭上我国物流发达的快车，让这碗浓浓的羊肉汤的味道可以走进千家万户。“民以食为天”是对食品要求的道德原则，遵循服务千万家的宗旨，羊村驿站将在每一道工序上都严格把控，精密加工、快捷传送，把故乡的味道传递。标准化生产一直是食品业发展的中庸之道，羊村驿站将率先把苏北味道通过简答的方式表达出来，一方面为食客的饮食安全保驾护航，另一方面使得原始的苏北味道得到了有效传承。
“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”。这是苏北人的印记，在深圳的羊村驿站里，也有原滋原味的伏羊节，苏北羊肉的味道使得传统的苏北节日得到传承，鹏城夏日，亲朋好友齐聚吃羊肉，去除沿海地带寒湿，增补人体内的阳气，让生活和工作更显活力。夏日吃羊肉，这是作为三国期间兵家必争之地苏北人总结出来的生活智慧，也是侠义江湖的苏北男儿心中有情，大口喝酒，大口吃肉的万丈豪情。他乡亦是故乡，对于朱先生来说，羊村驿站就是家乡味道的归宿，因为有爱，所以味道更纯真。祝愿羊村驿站越来越好，把苏北最原始的味道传递到百姓的餐桌上。
