在电影《攻壳机动队》中曾出现这样一幕：女主角草薙素子通过虚拟屏幕即可完成点餐，用餐完毕结账自动完成，整个就餐过程都没有服务员参与。电影描述的是2029年的场景，现在看来，这个时间或许可以提早些了。在不久前的阿里云栖大会上，由蚂蚁技术实验室，口碑辰森系统以及支付宝AR团队三家共同完成的未来智能餐厅实现了电影描述的包括自助点餐、自主结算等功能。不仅如此，未来智能餐厅甚至更进一步，创新性的增加了餐前游戏、个性化推荐功能。
未来智能餐厅，生活方式从此被改变
未来餐厅的就餐方式是这样的：顾客用支付宝完成授权，落座后，系统将自动识别身份，顾客轻触桌面或通过手势动作，即可打开智能点餐界面进行点餐，系统将根据你的历史消费记录作个性化推荐。上菜时还可以看到绚丽的AR互动效果。用餐结束后则可直接离店，支付宝账户会自动完成扣款。
据悉，未来智能餐厅由蚂蚁技术实验室、口碑辰森系统以及支付宝AR团队共同打造。蚂蚁实验室为未来智能餐厅提供了身份识别和扣款技术、支付宝AR团队带来了先进的AR技术，而最为关键的数据和餐饮系统支持板块，则是由口碑辰森来完成的。未来智能餐厅预示了未来餐饮行业将朝智能化、大数据化，低成本化和需求个性化方向发展，这也与辰森的理念不谋而合。
辰森未来智能餐厅，可为餐厅及顾客带来了诸多好处
未来智能餐厅有许多让餐饮人喜爱的地方；比如其酷炫的体验感可以帮助餐厅俘获越来越追求个性的年轻人，沉淀下来的消费行为数据可以让餐厅像淘宝卖家一样实现数字化的管理和精准的批量采购。
而颇为重要的一点是，得益于辰森提供的餐饮系统支持，未来餐厅背后蕴藏的自助点餐和自动代扣技术可以帮助经营者大幅减少用工成本，提高餐厅的翻台率。当顾客坐到餐位上，可以用智能设备进行点餐，上餐之后遇到非得叫服务员的情况也可以按桌面上的电子按键，呼叫服务员，节约了等待的时间。过去混乱的结账环节，在这里也得到了改善，只需要拿着点餐时打印出来的菜单小票到前台，智能收银机上早已对这桌菜品进行了核算，只需交钱走人就行了，当然更方便的刷卡支付、扫码支付在这里都可以进行。
2016年，辰森获得了阿里口碑控股，成为了口碑生态链的重要一环。每一天，在中国300多座城市，10000多家餐饮品牌企业，超过15万的门店都在使用辰森的系统服务。
