呼和浩特市赛罕区敕勒川辖区处于城乡结合部地带，由于自然环境和从业人员素质的限制，普遍存在食品经营加工环境和硬件不达标，从业人员食品安全和法律意识淡薄等问题，容易成为“黑作坊”集中地。为引导辖区内食品加工作坊走向标准化、规范化生产，实现全面质量提升，呼和浩特市食药监局赛罕区敕勒川食药所开展专项整治行动，利用一个月的时间，靶向治理食品生产小作坊。
据悉，为保证此次专项整治不留监管盲区，敕勒川食药所充分发挥食品安全协管员作为食药安全监管的最前沿，具备在基层发现问题，解决问题的优势，联合21名食品安全协管员开展为期一个月的先期摸底排查。一个月内，监管人员共排查小作坊45家，其中42家已办理备案，针对检查中发现的食品安全隐患，下达责令整改通知书38份，要求经营者立即整改，并将对整改效果进行回头看。
近日，敕勒川食药监所联合市食药监局督察组、派出所和敕勒川办事处工作人员，对先期排查出的3家“黑作坊”统一收网，进行现场取缔。“黑作坊”不仅生产区域小、卫生条件恶劣、设备简陋、加工人员少，且很多不具备生产经营许可证。对此，执法人员依法进行查封，勒令其停止非法生产经营活动，并依法收缴了所有加工工具，封存了面粉等原材料。
据介绍，下一步，赛罕区食药局将针对普遍缺乏质量意识、食品安全意识和相关法律常识的食品加工作坊，加强“重点区域”的“重点监管”，以外部质量监管为标，内部宣传教育为本，加强引导，促使小作坊规范起来，为辖区群众舌尖安全保驾护航。
