作为植物蛋白饮品领导品牌,六个核桃持续以稳增长态势成为行业内耀眼的明星。数据显示,今年1-5月份六个核桃仅商超系统就实现整体增长48%,京东自营618同期增长701.02%,天猫超市1~6月份同期增长278.99%,电商平台1-6月份同期实现增长402.85%,如此佳绩有效巩固了六个核桃行业领导者的地位,备受行业关注。
如今,年销百亿已成为六个核桃的发展常态。那么,六个核桃是如何实现百亿版图并持续稳增长的呢?
产品维度:坚守真材实料创新技术研发
六个核桃秉承“专注核桃饮品”的发展战略。据悉,为保障每一罐六个核桃都是真材实料,六个核桃在原料筛选阶段就严格遵照科学、规范的【3·6·36】核桃采购标准,所有原料都来自太行山、云南、新疆三大核桃黄金产区,同时,对这些产区的核桃还要进行水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质等6大检测指标,包括水分要求保持在5%以内,核桃仁表皮色泽呈淡黄色、乳黄色等趋于白色,在口感上无油哈、霉变、烟熏、花椒、酸、辣、苦、咸异味,仁粒饱满无皱瘪,果仁充实,杂质要求小于0.05%。除此之外,还要进行包含黄曲霉毒素(B1、B2、G1、G2)、蛋白质、脂肪、酸价等在内的36项理化指标检测,确保每一颗核桃都达到安全、营养的品质标准。
此外,为最大限度保留核桃中的有益成分,六个核桃经过数年的潜心研究,率先在业内取得了研发技术与生产工艺的双重重大突破,自主创立了国内领先的【5·3·28】核桃饮品生产工艺,即“五个关键环节、三项特有技术、二十八道工序”,该工艺采用研磨萃取工艺,运用细胞破壁技术,充分保留了核桃的不饱和脂肪酸和多种有益营养元素,使丰富的核桃磷脂更有益于大脑吸收,同时突破了核桃的苦、涩、腻的口感,从而将小众的核桃变身为大众喜爱的“六个核桃”核桃乳。
品牌维度:立体化传播矩阵年轻化沟通策略
在品牌传播方面,六个核桃自品牌发展之初就意识到媒体传播的重要性。在传播初期,六个核桃采取了“央视+战略市场卫视”交叉覆盖策略,随后签约央视,并先后聘请“梅婷”“鲁豫”为品牌代言。与此同时,六个核桃依托央视、地方卫视平台,借势系列益智类栏目(如《最强大脑》《向上吧!诗词》《拜见小师父》等)实现与目标受众的有效沟通。此外,六个核桃整合优质媒介资源,打造出立体化品牌传播矩阵,如以公交车体广告、央视广告、地方卫视广告等形式实现与消费者全方位接触。
另一方面,六个核桃始终以消费需求为导向,以年轻化沟通策略实现与目标人群的深度沟通。以2017高考季营销为例,为迎合考生及家长应战高考的心理需求,六个核桃打造出“冲刺梦想校园”传播口号,并推出主题罐产品,系列举措不仅建立了品牌与高考热点的强关联,为高考学子提供脑力支持和美好祝愿,广泛地获得了学生及家长的情感认同,有效刺激了购买。
渠道维度:线下线下并举全方位迎合购买习惯
六个核桃以“区域化—全国化—深度全国化”为市场开发原则,在品牌初期主要采取“农村包围城市”战略,聚焦资源精耕局部市场,继而逐步扩大市场区域并最终延伸至全国范围内的三四线市场,并于近两年实现对“北上广深”等一二线城市的渗透,目前,六个核桃已有经销商超过1500家,经销商合作的零售终端数量超过100万家。
此外,为满足消费者多元化需求,六个核桃在夯实传统渠道的同时大力拓展电商平台,目前已完成天猫、京东、苏宁、一号店等电商渠道布局。依托电商平台,大力开发专属的互联网产品,使六个核桃与消费者形成更为直接的深度关联,在丰富六个核桃产品线的同时,为电商渠道布局和健康发展奠定坚实的基础。
总结而言,六个核桃的百亿神话背后凝聚的是产品、品牌、渠道三层面的营销组合拳。可以预见,在消费升级的时代背景下,搭乘健康东风、注重匠心品质、坚持年轻化营销策略的六个核桃,势必持续引领植物蛋白饮品行业向前发展,续写品牌传奇!