该局制定了《苏州市食品小作坊登记证申领程序暂行规定》,指导各地开展食品小作坊登记。各地均出台了食品小作坊目录,主要品种集中在传统特色食品和方便群众日常生活的产品。经前期摸底,全市现有食品小作坊1222家,其中380家在发证目录范围内。目前,全市食品小作坊已登记发证193家,建立食品小作坊公示栏176个。食药监部门依托263专项行动、安全隐患大排查大整治行动,乡镇街道、市场监管、城管、环保、公安等部门联动,取缔无证无照“黑作坊”315个。
此外,食药监部门在全市范围内创建100家具有地方特色的食品小作坊示范点。日前,全市首批30家食品小作坊示范点验收正式启动,将于11月底前完成;其余70家食品小作坊示范点创建工作将于明年6月底前完成。