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六个核桃与时俱进 加速品牌跨越式发展

   2017-11-08 中国食品网8990
核心提示:  随着饮料市场竞争日趋加剧,不断涌现的新兴品牌和品类饮料不断为市场注入了新的发展契机。尤其在当前碳酸饮料产品品种老化、
  随着饮料市场竞争日趋加剧,不断涌现的新兴品牌和品类饮料不断为市场注入了新的发展契机。尤其在当前碳酸饮料产品品种老化、渠道表现力弱问题凸显的背景下,具备营养、健康特性的植物蛋白饮品成为行业新的发展方向。
 
  以植物蛋白饮品领导者六个核桃为例,上半年销售业绩呈全面增长态势,仅商超系统1-5月份就实现整体增长48%,以持续增长的发展态势引领行业发展。通过对六个核桃研究发现,随着品牌不断迈向新阶段,六个核桃的增长模式已发生根本性变化,已从起初的聚焦超级单品战略升级为产品多元化模式,以与时俱进的品牌及产品策略不断加速品牌的跨越式发展步伐。
 
 
  审时度势率先占位核桃品类
 
  在品牌发展初期,六个核桃采取多条产品线并进的策略,开发了核桃露、核桃杏仁露、花生杏仁露、花生核桃露等产品,但若同时推广这么多产品,让消费者清晰认知并形成信任,势必需要消耗大量的时间和资金成本。结合品牌当时而言,最好的办法就是聚焦一个细分领域,集中优质资源率先打造一款明星产品,其它产品顺势带动。

 
  正如杰克·特劳特指出,从消费本质来说,人们购买的是品类而非品牌,顾客之所以选择某品牌,首先是因为它代表了品类。对于企业来讲,最核心的“聚焦”是聚焦一个品类,争做品类第一。六个核桃的发展正是运用了“定位理论的聚焦原则”,据六个核桃相关负责人透露,在当时的植物蛋白饮料市场上,杏仁露和椰汁两个细分品类的市场格局已基本稳定,上行空间不大。而作为四大干果之王、有着很高营养价值的核桃,其饮品市场则近乎空白,因此我们选择核桃饮品市场作为公司的目标市场,确立了发展战略。
 
  整合优质资源线上线下联动缔造行业格局
 
  明确聚焦核桃饮品品类战略后,六个核桃整合优质资源打造拳头产品——六个核桃,以“有益大脑”为品牌定位,并提出了“经常用脑,多喝六个核桃”的品牌诉求,明确地向消费者传达了品牌主张和内涵,助推了消费者对品牌的认知及喜好。
 
  在品牌传播方面,六个核桃充分意识到媒体传播的重要性。在传播初期,六个核桃采取了“央视+战略市场卫视”交叉覆盖策略,并先后聘请“梅婷”“鲁豫”为品牌代言。与此同时,六个核桃依托央视、地方卫视平台,借势系列益智类栏目(如《最强大脑》《向上吧!诗词》《拜见小师父》等)实现与目标受众的有效沟通。此外,六个核桃整合公交车体广告、央视广告、地方卫视广告等多种优质资源,打造出立体化品牌传播矩阵,实现与消费者全方位接触。
 
 
  在渠道建设方面,六个核桃以“区域化—全国化—深度全国化”为市场开发原则,在品牌初期主要采取“农村包围城市”战略,聚焦资源精耕局部市场,继而逐步扩大市场区域并最终延伸至全国范围内的三四线市场,并于近两年实现对“北上广深”等一二线城市的渗透。此外,为满足消费者多元化需求,六个核桃大力拓展电商平台,目前已完成天猫、京东、苏宁、一号店等电商渠道布局。线上线下齐发力,共同助力六个核桃年销逾百亿的传奇。
 
  迎合多元化消费需求以丰富产品线巩固品牌地位
 
  在当前消费升级时代背景下,消费需求趋于多元化,单一的产品难以满足不同人群的消费需求。为此,六个核桃在发力超级单品的基础上,开启产品多元化布局新时代,针对不同人群开发出相应的拳头产品,如针对儿童人群打造易智成长产品;针对学生人群打造易智状元产品;针对中老年消费人群开发出智汇养生产品;针对高级白领人群开发出智尊智圣产品等多元化产品矩阵。
 
 
  六个核桃与时俱进地完善产品布局,多元化核桃饮品产品不仅丰富了六个核桃产品线,也加固了六个核桃植物蛋白饮品领导品牌的强势地位,开创了植物蛋白饮品行业的增长新模式。
 
 
  总结而言,品类的成功,最终也是品牌的成功。六个核桃当初正是瞄准了核桃饮品“益于大脑”这一市场空白点,率先开辟了核桃饮品品类,以“六个核桃”核桃乳超级单品成就了年销逾百亿的巨型饮品企业,并以消费升级为契机,前瞻性地开发出针对不同人群的系列核桃饮品,有效保障了品牌稳增长态势。故而,与时俱进的品牌及产品策略成为六个核桃品牌成功之道。
 
  
 
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