近期,春荣镇食药监所根据县局通知要求,针对广东省河源市发生的甲醇中毒事件,重点加大问题威士忌(菲朗氏调配威士忌和法利雅调配威士忌)监管力度,对辖区10户KTV及夜间食品经营企业展开专项突击检查,确保辖区群众饮食安全。
本次专项检查,一是重点加大问题威士忌宣传力度,提升辩伪识劣能力,倡导科学饮食,拒绝暴饮暴食,积极参与食品安全整治活动;
二是加强餐饮服务企业食品原辅料购进关口,严格执行索证索票和进货查验制度,切实加强酒类产品采购管理;三是督促餐饮服务企业严格落实各项制度要求,定期开展自查自纠,建立购销台账,禁止销售和使用来源不明、超保质期和假冒伪劣酒类产品。
截止目前,本次专项整治行动,累计检查辖区酒类经营企业4户,夜间食品经营企业10户,现场下发责令整改11份,均未发现问题威士忌调配酒。
宁县食品药品监督管理局春荣镇监管所(通讯员:赵永峰)