最近流传美赞臣等几个品牌在婴儿一段奶粉中添加香兰素的消息，对此食药监部门十分重视，在抽检中发现美赞臣一段婴儿奶粉中确实有香兰素成分。
香兰素是一种食用调香剂，易形成浓烈奶香气息，广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果、饼干、方便面、面包等。
在一般食品中，香兰素是国家允许添加的，按国标添加也不会对身体造成伤害，但根据《食品安全国家标准食品添加剂使用规定》GB2760—2011要求，凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿的配方食品，不得添加任何食用香料。
对于美赞臣一段奶粉的用户群婴幼儿来说，食用香兰素可导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至损伤肝、肾等，而且由于新生儿味觉系统尚不完善，长期吃“添香”奶粉，容易形成味觉依赖，造成偏食。
很多家长都说孩子吃了美赞臣奶粉后不爱喝其它牌子的奶粉，可能是味道上有细微的差别导致孩子有选择上的好恶，但也极有可能是这些违规添加的香兰素惹的祸。
