国家统计局数据显示，2016年，我国包装饮用水总产量9458.5万吨，同比增长4.42%，6至8月为产量高峰期，且逐月上升，其中纯净水产品依旧是整个饮料细分领域中增长最快的品类，达到7.90%的增长率，这无疑让业内人士对未来市场充满希望和期待。知名企业今麦郎饮品股份有限公司进一步增加投资，加大软化纯净水等水产品产能，深耕中原市场。
为什么选择纯净水而不是选别的水？
买瓶装水水喝是许多消费者日常生活的选择，方便、解渴。但面对市面上品种繁多的天然水、矿泉水，还有纯净水，应该如何选择？
首先是避免摄入溴酸盐。目前包装水普遍使用臭氧杀菌，只要水源含有溴化物，经臭氧杀菌后就会部分转变为溴酸盐，溴酸盐被国际癌症研究中心定为2B级的潜在致癌物，对实验动物有致癌作用，对人则是“有可能”致癌。尽管如此，但也许是因为目前试验或者统计数据的缺乏，“溴酸盐”不见得是对人的作用比对动物弱。
《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）规定，包装饮用水中溴酸盐含量不得高于0.01mg/L。相关部门例行检查中，经常曝光若干天然水、矿泉水或者矿物质水产品中，源水溴化物含量或者臭氧用量超标，导致溴酸盐含量过高，所以，对这些产品，人们选择“敬而远之”存在一定的道理。
纯净水，也可以称之为软化纯净水，工艺流程通常为：原水、砂滤、碳滤、精滤、一级反渗透、二级反渗透及臭氧杀菌等，其中的反渗透工艺，属于当今最先进、最节能有效的膜分离技术。经过如此严苛技术生产的纯净水，基本上去除“溴化物”或其它盐分，即便杀菌时臭氧用量超标，也不用担心溴酸盐的问题。捎带的，喝纯净水也完全避免亚硝酸盐的问题。
其次，纯净水可以控盐。当今生活水平提高，人们伙食营养丰富，经常导致每天的“盐摄入量”超标。选择喝纯净水，可以稍稍把盐摄入量拉低一点，虽然经水摄入的盐不多，一天也就是一克半克，但相对于营养专家推荐的每天控盐6克来说，聊胜于无。
“一人多岗”打造“明星产品”
近日，今麦郎（遂平）产业园二期工程在河南省遂平产业集聚区举行开工奠基仪式，项目总投资15亿元，可年产100万吨饮品、18万吨挂面，其中饮品项目用地155亩，购置4条国际最前沿的高速智能化饮品制造流水线，生产工艺达到世界顶级水平。与此同时，今麦郎饮品五期工厂的两条德国克朗斯高速灌装生产线也已投产运行，灌装速度从以往的4.8万瓶/时，提升到7.2万瓶/时，每秒20瓶，实属当今世界最快。
软化纯净水车间流水作业线采用纳米级反渗透过滤膜工艺，表面微孔直径控制在0.5至10nm之间，可截留物质至0.1nm范围，而盐类的去除，均由过滤膜在压力的推动下进行。产品未含任何化学添加剂，纯物理方式处理，经过层层过滤，水中硬度在2mg/L以下，完全符合包装饮用水生产国家相关标准要求，给广大消费者打造出“好水不硬才养人”的健康佳品。
河南一直是今麦郎产品的重要市场，今麦郎大幅度在遂平增加投资，既说明其河南市场持续成长，有扩大产能满足需求的动因，也说明今麦郎对中原地区未来市场空间的良好预期。综合今麦郎产能布局及区位优势，特别是遂平基地100万吨饮品项目建设，长期来看，能够有效缩短运距，降低成本，精准覆盖市场，或将成为其深耕河南亿级人口大市场的“明星产品”。
图：今麦郎软化纯净水“软化至极，喝着舒服”
