国家统计局公布的全国粮食生产数据显示，2017年全国粮食总产量12358亿斤，比2016年增加33亿斤，增长0.3%。粮食生产再获丰收，属历史上第二高产年。其中玉米4318亿斤、减少73亿斤，下降1.7%；稻谷4171亿斤、增加30亿斤，增长0.7%；小麦2595亿斤、增加19亿斤，增长0.7%；其他粮食作物1274亿斤、增加58亿斤，增长4.8%。
侯锐指出，2017年，各地主动调整农业种植结构，加快优化区域布局，在主要口粮作物稻谷、小麦播种面积保持基本稳定的基础上，调减库存较多的玉米种植，特别是在玉米非优势产区“镰刀弯”地区大幅度调减玉米播种面积，实行“粮改饲”、“粮改豆”，增加杂粮和豆类的播种面积；进一步扩大花生、中草药材等非粮作物面积，农业种植结构更加优化。初步统计，2017年全国粮食播种面积16.83亿亩，比2016年减少1222万亩，下降0.7%。
其中，谷物播种面积减少2196万亩，主要是玉米播种面积减少较多。2017年，全国谷物播种面积13.94亿亩，较上年减少2196万亩，下降1.6%；其中玉米5.32亿亩，比上年减少1984万亩，下降3.6%；稻谷4.53亿亩，与上年基本持平；小麦3.60亿亩，比上年减少299万亩，下降0.8%。豆类播种面积增加，薯类面积稳定。2017年，全国豆类播种面积1.55亿亩，比上年增加978万亩，增长6.7%。其中大豆播种面积1.17亿亩，比上年增加871万亩，增长8.1%；其他杂豆播种面积增加107万亩，增长2.9%。薯类播种面积1.34亿亩，比上年略减5万亩。
侯锐指出，2017年，全国粮食作物平均单产367公斤/亩，比2016年增加3.6公斤/亩，增长1.0%。粮食单产增加是多种因素综合作用的结果。
首先，农业气候较为有利。秋粮生长前期，全国大部农区光热充足，降水充沛，有利于秋收作物的生长发育和产量形成。北方农区春播以后，气温回升快，除局部地区一段时间发生旱情，多数地区降水次数多，降水量接近常年同期，土壤墒情适宜，有利于一季稻、玉米和大豆的生长发育。南方大部分农区降水较多，库塘蓄水比较充足，对保障稻田用水和旱粮作物健康成熟有利。9月期间，全国大部分农区气温偏高，光温适宜，有利于秋收粮食作物的灌浆成熟和收晒。整体来看，气候因素有利于秋粮单产提高。
其次，自然灾害较轻，抗灾救灾得力。春末夏初，虽然东北部分地区出现旱情，南方部分地区发生洪涝，但各地区各部门认真贯彻落实党中央、国务院关于防汛抗旱工作的决策部署，最大程度减轻了灾害损失。总体来看，2017年全国农业气象灾害轻于上年。据国家减灾委统计，今年1-9月份，全国农作物受灾面积2.7亿亩，比上年同期减少1.1亿亩，下降29%；绝收面积3125万亩，比上年同期减少2976万亩，下降49%。
最后，加强技术推广和田间管理，农业综合生产能力进一步提高。2017年，各地在加快种植业结构调整的同时，不放松粮食生产，积极推进统一供种、统一耕种、统一田间管理和统一病虫害防治的增产模式，强化田间管理和技术指导服务，开展测土配方施肥，实现小麦“一喷三防”全覆盖，大力推广水稻智能催芽、大棚育秧、深松整地、侧深施肥等增产技术措施，为粮食稳产增产奠定良好基础。
侯锐表示，全年粮食产量在高产作物大幅调减等情况下，依然实现小幅增产，取得历史上第二个高产年，来之不易，尤其是库存较多的玉米继续调减，市场缺口较大的大豆及小品种继续增加，充分说明农业供给侧结构性改革取得积极成效。
