12月16日上午，杭州嘉里中心刮起一股清新又萌贱的粉绿“杭儿风”，一只昵称“小涧涧”的萌宠带着美味福利出没，宣告网红品牌“新当家”——十二茶涧全新开业亮相。
作为杭州嘉里中心首店，十二茶涧的第一次亮相便不走寻常路，独具匠心跨界萌宠“涧十二（小涧涧）”的IP形象一经推出就深入人心，成为近日被人津津乐道的话题。
开业现场，杭州嘉里中心人气爆棚，十二茶涧不仅组织了气氛热烈、令人捧腹的“脏脏包挑战赛”，还邀请围观顾客一起品赏了特色软欧包，了解欧包的制作秘诀，在揉捏面团、辨识香味中体会其与众不同之处。畅销美食书作者、新浪拥有250万粉丝的美食博主子瑜妈妈也亲临现场，带领线上和线下粉丝一起品鉴分享各款欧包与茶饮美食。同时，十二茶涧更与杭州公益小天使组织合作，邀请了8位公益小天使现场进行欧包义卖，所得款项全部捐献给公益组织，美味又充满爱心。
十二茶涧负责人指出，从创建之初十二茶涧就没有把自己定位于一个餐饮品牌。将跨界作为品牌重要的文化核心，以“食”作为品牌入口，更多的是想传递一种新形态的生活方式。而这种生活方式正是代表了时下年轻人“潮流、酷玩、个性化”的生活态度。
在开业新闻发布会上，十二茶涧宣布将与网易“春风”联手，在今年平安夜推出“不可描述”却令人期待的产品——“遇涧春风”系列，让大家过一个有内涵又有情调的圣诞“情人节”。除了跨界联名以外，十二茶涧与杭州公益小天使宣布成为长期合作伙伴，把公益纳入品牌的重要战略，希望将好味与善心一起传递给更多人。
十二茶涧的首席当家萌宠IP涧十二，还有一个小名叫小涧涧，它诞生于公元2017年厨房实验室里的一场意外：一枚正在发酵的欧包面团长得太胖，不小心撞倒了一杯安静沉睡的鲜茶，刹那间这只面团化作神奇的绿色精灵。小涧涧身体的50％是由鲜果和奶油缔造的美味好茶；另外50％是小麦和蜜蜂酵母烘焙出的软绵欧包。没错，小涧涧就是由50％的茶和50％的欧包，混合出的高级生物。
十二茶涧与小涧涧希望令每个与我们相遇的人，都能拥有好味的生活秘笈。饱含匠心和创意的特色产品软欧包和拥有灵魂调配的好茶，打造了唇齿留香的美味组合。
其软欧包正是精选了日本有机秋田小麦，加入巴西金蜂之王酿造的蜜王酵母，混合高纤、杂粮、坚果等健康食材，经由台湾最顶尖的汉克（HANK）烘焙团队，软欧包创始人庄大师，亲自把控，烘焙出品。作为今冬网红顶梁柱的脏脏包，我们精心准备了浓郁黑巧的黑脏脏、酸甜莓果的红脏脏，及抹茶爱好者的绿脏脏，这款独特的网红面包在品尝过程中，需要食客彻底放下优雅包袱或高冷形象，用手、用嘴尽情徜徉在香醇松软的欧包世界中，彻底放松过后还能解压你的情绪“雾霾”。
除了网红脏脏软欧包，还有人气单品蔓越莓软包及黑砖包。如同少女般软萌的蔓越莓软包除了高颜值的外表，打开就会看到颗粒饱满的蔓越莓果肉及软绵的乳酪内陷，不仅有好滋味，还是自拍的绝佳道具。而由清甜的糖粉书写了一个高逼格“茶”字的黑砖包，分量十足，内陷丰富，均匀包裹的乳酪搭配松软绵密的面包，特别适合一群人共同品尝。
茶饮精选来自全球十大茶山的优质茶叶，以自然的生命力为身体提供更好的抗氧化能量，化身醇茶润体无声；同时碰撞来自南洋的有机新鲜蔬果，充分榨取原汁原肉的精粹，将满满一杯营养幻化成为入口即鲜的水果茶。
全部茶饮皆甄选来自新西兰的有机牧场奶源，由茶饮师手工调配出绵密如云朵的奶盖茶，让你鼻息间充分体验奶香翩翩的美好享受，仿佛置身于皑皑雪峰，与潺潺茶涧亲切邂逅。
正如十二茶涧所表示的：多少年来，我们孜孜不倦地探寻好味于生活的关系。如同用最好的食材，在最用心和专业的烹制技艺的加持下，呈现最精致的样貌，让每一位食客都能通过味觉，连接属于自己的圆满生活。这正是十二茶涧存在的意义，也是十二茶涧为之圆满而作的不断努力。
