6小时即筹600万环球捕手重磅打造社交美食线下店
早在12月4日，环球捕手正式与启德国际签约开启社交美食线下店战略合作，期望通过强强联合，2018年在全国打造多家“GCoffee”社交美食线下店，为平台会员创造场景化消费。昨日，环球捕手×启德国际的餐饮品牌“G-Coffee”正式启动，现场座无虚席一票难求，首次众筹的G-Coffee项目引来会员疯抢，6小时即筹600万，成为社交电商平台线下拓展的代表。
围绕社交平台的分享特性，社交美食线下店“G-Coffee”由围绕一、二线城市I类商圈选址的高端餐饮连锁店组成，是由环球捕手与启德控股旗下的咖啡品牌“尚睿淳“共同运营的，国内首家社交美食平台线下店。通过“G-Coffee”线上购买-线下分享-反哺线上购买的创新电商模式，环球捕手以多元化餐饮表现形式，以早上时段的早餐吧，中午和晚上的西餐厅，下午茶时间的咖啡吧，以及深夜时间的酒吧等多种形式呈现，24小时精确捕捉各时段用户的多样化需求，通过丰富的业态和线上线下互动的形式提高品牌关注度。
据了解，G-Coffee项目由公司技术占股和个人股东占股共同完成，公司提供选址、统一装修、产品供应采购及专业服务管理。会员可通过入股的方式参与投资，未来可享有店铺优先使用权、分红、优惠券及其他事业机会等权益。会员具体入股金额根据一定数额股份进行现场认筹，首家G-Coffee社交美食线下门店预计将于2018年4月于杭州正式与用户见面。
众多网红或将现身线下店
与环球捕手创建的社交分享平台一样，G-Coffee的未来运营核心同样是“社交”与“分享”。由2000万用户组成的环球捕手，意见领袖的美食分享成为平台吃货的基础。未来，众多网红及优质会员将会以意见领袖的身份出现在G-Coffee，与2000万吃货们一同进行美食分享。而从线上分享落地到线下更有针对性的场景化分享，这是环球捕手希望通过线下场所做的事。
同时，社群作为社交分享重要构成要素，社群内的传播具有时效性高、传播速度快的特点。G-Coffee的建立未来将会将社群这一线上流行交流方式带到线下，为捕手社群的沙龙、会晤、Party提供专门场所，通过线下交流反哺线上销售。
对于拥有2000万用户的环球捕手来说，致力于创造千万级别的工作岗位，美食社交线下店是其创业空间打造的新尝试。G-Coffee在进构建生活分享场景的同时，打造2000万会员的“众创空间”，为会员提供有品质的工作场所。不同于普通创业空间的相对独立、互不相关的特点，众创空间“G-Coffee”的创业者可相互探讨相互交流。会员有关线上分享、教学、物流等方面的内容都可以在这里分享交流。
G-Coffee为平台提供精准大数据支持
2018年，打造多家众创空间“G-Coffee”成为环球捕手最重要的项目之一。为更多创业者提供创业平台，辐射面遍及全国的G-Coffee同时也将大数据落实到不同省份的线下门店，不同区域用户的购买习惯将直接通过数据反馈到平台，不同门店的美食特色和仓储备货也将通过数据产生差异。例如长沙人嗜辣，杨小怪的自热火锅及阿福熊的牛肉串也普遍在湖南四川等地呈现高销量的状态。未来在G-Coffee的长沙及成都分店，麻辣食品也许就将是线下门店食品的主调，自热火锅及牛肉串也将成为门店爆款明星产品推荐。新零售大潮下，环球捕手以其食品垂直细分领域为切入口，通过社交+数据的社交零售新模式形成社交电商特色闭环。
