黄永玉说:“我对于酒是个外行,画画的一百人中九十九个喝酒,剩下的那个不喝酒的就是我”。又说:“我是个不喝酒的酒徒,有如胆小而喜欢热闹的人买爆竹请别人放……”。
黄永玉虽不喝酒,却十分爱酒,喜欢画酒、评酒、赏酒、藏酒,更喜欢与喝酒的人做朋友,他家备有不少好酒,都是为嗜酒的朋友来访助兴珍藏的。他的万荷堂时有酒会举行,吟诗作画,以酒会友,他与妻子还作有一幅对联:“斟酒迎月上,泡茶等花开”。
他为凤凰县虹桥撰楹联为:“今宵皓月,谁在回龙潭上,华灯楼船,彩影荡漾,弦歌映山山映水；照眼春阳,廊桥正午十分,醉客雅旅,游供高僧,靓景如梦梦如诗”。
他有旬名言:白古以来,全世界原谅三种人,诗人、醉鬼和小孩。
黄永玉心中的无上妙品
“鬼”,在湘西是一种最强大力量的象征,是一种最高价值标准的象征。
黄永玉以他天地精神独往来的个性,自然、超脱、逍遥、自由的人生态度,将湘西传承千年的馥郁美酒取名“酒鬼”,并谓之无上妙品,自有深意。美丽绝伦的湘西山水谓之“鬼斧神工”,具有独特智慧和才能的文化人谓之“鬼才”,屈原将迷失在湘西深山中寻恋的鬼魅少女谓之“山鬼”,同时成为黄永玉绘函作品中的千古绝唱。酒鬼生于边野,不居庙堂,源于自然,浑然天成,鬼在自然环境、鬼在地域文化;酒鬼代表超脱、逍遥、自由,鬼在立意孤绝,鬼在境界高远;酒鬼代表非同寻常、个性独特,鬼在工艺独有、鬼在馥郁香型;酒鬼代表智慧和才智,鬼在品位、鬼在境界。
“妙”,中国文化追求的最高境界;“妙品”,中国古代最早对艺术作品的最高评价,样道唯在妙悟,诗道亦在妙悟,表达超越寻常之境界,特别颖慧之觉悟。自然之美,源于境界;人事之美,成于境界。只有达到至妙境界的人,才能体会自然与人生的种种妙处。
无上妙品,就是知其妙而无可言。
黄永玉心中的无上酒境
黄永玉认为校酒“妙在醉与非醉之间”,喝酒“不可不醉,不可太醉”。
酒境即为人境。
人生最直的、最正确的通道就是不偏不倚。在黄永玉看来,酒不代表权威,不代表醉生梦死,不代表礼尚往来,而代表着一种快乐、自由,健康、超脱的人生境界。孔子认为命运之妙在于达与不达之间。伟人与凡人都有其想抵达的理想,都有其不能实现的目标。而在醉与不醉之间,伟人可以放弃尊贵权威、消除频恼、回归平凡和自然,可以让凡人释放潜力、提升品位、收拾信念、开启希望。微破之中看世界,不可不醉为苛严行板的君子们提供了入世法门,不可太醉为昏庸迷世的醉客竖立了警醒标尺。
酒境亦为艺境。
一代宗师齐白石推崇:艺术之妙在于似与不似之间。似,则拘泥于原物,无有创造,神韵难出;不似则无有传承,难蓄底蕴。中国山水画有一个重要理论:流水静之,群山动人。流水看上去处于静止,而静立的群山看上去却在涌动,山水之妙在于动与不动之间。
黄永玉深得中国酒文化精髓,将山水之妙与艺术之妙转化为饮酒之妙,在于“不可不醉、不可太醉”之间。饮酒至醉与不醉之间,既使琼浆玉液涌遍全身,宛如醍醐灌顶,解脱名利缰绳,又使得心明眼亮,豁然开朗,仿佛别有天地在人间。绘画讲究“气韵生动”、“以形写神”、“形神兼备”、“骨法用笔”,着重形象的刻划和意境美的追求,讲究兼工带写,以浑然天成、本色自然、含者蕴藉为品位,艺境亦妙在似与不似之间,太似为媚俗,不似为欺世。
黄永玉心中的列仙酒牌
黄永玉曾说过,从古到今,艺术创作取得快乐是第一出发剂,从而产生交换价位,艺术的目的是“让人高兴,让人没有距离。”
又说,“酒是人类第二大快乐”。
品读黄永玉的作品,在“俯抬皆是,不取诸邻”中无不通透着放任与放肆、睿智与俏皮。字里画间无不飘荡着轻盈自由的智者风范。汪曾祺在1950年代谈黄永玉画作时曾寄言:“永玉在这幅画里也仍然保持一贯的抒情调子;民间的和民族的,适当的装饰意味;和他所特有的爽亮、乐观、洁净的天真,一种童话似的快乐,一种不可损伤的笑声,所有的这一切在他精力充沛的笔墨中融成一气,流泻而出,造成了不可及的生动的、新鲜的、强烈的效果。”
只有当人的经历、修行、知识、感悟达到一定积累时,妙悟人生真谛、知行合一之时,方能成为真正的“酒鬼”,方可报达“不可不醉、不可太醉”的馥郁人生境界。
