饮食在各种不同的文化中无疑是最有吸引力的且占据着重要位置。不管是其饮食质量还是风味都代表着一种独特的文化。但是羊肉却是这些不同饮食文化的交汇点。
在西班牙,烤羊肉、烤羊腿是西班牙的美味佳肴中毋庸置疑的头号美食;在法国,羊肉经常被作为高端菜肴,成为法国菜肴中的不可多得的精致美食;在印度,羊肉通常被作为咖喱的主要食材,浓香的咖喱和野性的羊油结合,羊肉在咖喱的炖煮之下变得酥烂,是印度人心中的最爱。在中国,羊肉汤和烤羊肉是最常见到的吃法。
羊肉为什么会获得全世界的喜爱呢?嵩牧食品表示:“羊肉能够获得全世界不同国家人们的喜爱,主要是因为营养丰富而且美味。羊肉除了富含蛋白质、脂类、维生素A、B族维生素及铁、锌等矿物质外,其烹饪方式的不同也就造就了羊肉的不同味道。”
自古以来,我国都有冬季吃羊肉的习惯。相比别的季节,冬季吃羊肉能够补中益气、开胃健力。羊肉味干而不腻,性温而不燥,是寒冷的冬日最合适的保养佳品。可是在挑选市场上的羊肉时要认真挑选,市场的羊肉质量参差不齐,要选就选嵩牧食品,嵩牧食品的羊肉都是高质量的优质羊肉。嵩牧食品也于近日推出新产品,数量有限,先定先得,欢迎前来选购。