据《日本农业新闻》报道，根据日本民间调查机构“富士经济”所做的一项市场调查结果，日本食品市场上那些增加了能够满足人们对健康和美容效果成分的“健康意向食品”市场规模正在扩大。
健康饮品（资料图）
2017年的市场规模同比增加了3.5%,推算规模在1.4万亿日元。该机构分析认为，主要是由于“预防生活习惯病以及滋补强身壮商品的销售额增加”.
健康意向食品在2017年的市场规模同比增加了478亿日元。从功能类别来看，特别是能预防生活习惯病的商品相比上一年增幅显著，增加了2508亿日元。
该机构分析称，绿茶和牛奶饮料等的饮料类约占9成，对市场整体的影响极大。使用了日本国产茶叶的三得利公司出品的“伊右卫门特茶”和保健功能性酸奶销售额一直维持的高速增长，预计2018年市场增长率有望增加2.8%达2579亿日元这样。
其他功效的“滋补及强壮”类饮品销售额与同比增加了8.9%,达1967亿日元左右。富含维生素和咖啡因的功能性饮料销售良好。追求“美肌效果”的商品销售额也增长了2.3%,达443亿日元。
