自从农村落实改革开放政策四十年来，我乡下老家不仅承包了土地，而且还自主养了牲猪。而每年在我家能显露浓浓年味的是，一进入腊月的门槛，家里就要在禾场上放一挂喜庆的鞭炮以后，开始宰杀一头年猪，欢欢喜喜过大年，再也不用担心割资本主义“尾巴”，让上面工作队的人把猪赶走，没收交公了。
改革开放四十年里，我家每年完全可以自主养猪卖钱，也可以自主宰杀牲猪自家吃。我父母在世的三十多年里，我们家每年都养了几头牲猪。每年的腊月里，父母都会请来一个屠夫，选一个好日子，抬来一个杀猪的专用澡盆，放一挂喜庆的鞭炮，捉一两头牲猪到澡盆里进行宰杀。
农家家喜气洋洋地宰杀一两头年猪，是家里兴旺发过的一种体现。俗话说，人的名，树的阴。意思是说，人讲究的是名气，树讲究的是阴凉！
每年过年前，我们家请来屠夫宰杀年猪时，我父亲都要把一双手背在背后，在宰猪的禾场上来回地踱着步子，脸上充满了笑容，样子好高兴，好神气。
树大分丫，崽大分家。我们兄弟四人，起先几年，都还在一起共同享用着年猪肉，但我们兄弟长大以后，就陆陆续续分家出去过了。以后的十几年时间，每次年猪宰杀完毕，退毛剥皮以后，父亲也都会按照他每年的套路，除给帮忙的屠夫一副下水外，再给分家出去的三个儿子每家砍了一份肉，割几只猪腿，其余剩下的那份猪肉猪腿就留着给了傍着他们俩老居住的小儿子家了。
四十年时间里，我们家全靠老家宰杀的年猪过年，从没有在外面买过过年的猪肉。
自己动手，丰衣足食。自家养的猪，自主宰着吃，一家人其乐融融，好生幸福，年也过得十分充实而又有喜气……
作者系湖南省作家协会会员 湖南省劳动模范。
作者系湖南省作家协会会员 湖南省劳动模范。
