年节将至，不少市民开始筹备年货。记者从济南市食药监局了解到，2月1日全天，该局“食安护 佳节”活动将走进仲宫大集、舜耕会展中心年货大集和华联超市舜耕路店“你送我检”,市民可以带 着自己想检验的生鲜食品到现场进行快检，当天将安排100批次，市民可以到现场参与。明天本报记者也将到现场进行直播报道，不能到现场的市民可以关注齐鲁晚报客户端直播。
现场将进行“你送我检”,消费者买的食品、食用农产品，现场可以委托济南市食药监局的工作 人员快检。同时，市民也可以“你点我检”,反映问题食品，由济南市食药监局进行采样检测。当天 ,该局还将“现查现检”,现场检查中发现涉嫌问题食品或高风险食品，现场进行检验。“你点我检 ”和“现查现检”将采取买样检验。
此次快检当天计划安排100批次。快检产品共分为食品和食用农产品两个大类，四个小类分别是 加工食品、生鲜肉、水产品、蔬菜类。其中，蔬菜、水产品品种依据季节确定。承检机构为山东华盛 天同标准技术服务有限公司。
食用农产品快速检测的主要项目是：农药兽药残留、瘦肉精、肉类水分等。食品类快速检测的主 要项目是：甲醛、双氧水、二氧化硫、亚硝酸盐等。对快检发现不合格的食品，立即送实验室检验。 经实验室检验确认不合格的，对问题食品依法做好后处置工作。
