享受美食，是一场视觉、味觉与心灵的旅程。众多食材中，猪肉可以说是中式餐桌上的老戏骨。无论是阖家团圆餐桌上的红烧猪肘，还是招待小朋友的炸猪排，就连“致命”的朋友圈深夜放毒小剧场都飘荡着猪肉菜的身影。
近年来，随着主流消费群体的年轻化和消费观念的转变，国内生活消费呈现出更为多元、品质化的属性，进口产品逐渐在国内消费领域提升“戏份”，进口猪肉更是如此。据农业部预测，未来十年，精深加工猪肉产品消费将明显上升，猪肉消费需求也将进一步从“量”的满足转向“质”的提高。那么究竟哪里能吃到口味、品质、安全兼具的进口好猪肉？
秉持着对美食的孜孜追求，我们踏上了寻味之旅。
Seaboard：优质猪肉的摇篮
位于美国的SeaboardFoods公司,是美国最大的垂直一体化猪肉生产商之一、拥有百年历史，业务范围覆盖包括饲料加工、生猪养殖、生猪屠宰分割、猪肉深加工在内的行业价值链每一个环节。目前旗下拥有11个生猪养殖场、3个生猪屠宰场及7个饲料加工厂，通过自繁自养，保证猪肉生产全程不添加瘦肉精，确保食用安全、健康。这与中国农业巨头中粮集团的食品运作理念相同，也为优质猪肉引进中国埋下了合作的种子。
中粮集团旗下中粮肉食与中粮我买网携手出击，与美国肉类出口协会合作，并以我买网旗下安至选品牌呈现给中国消费者。
安至选：高端进口肉食代表
安至选是中粮肉食公司联手中粮我买网推出的自营进口肉品牌，诞生于2014年。中粮肉食长期致力于生鲜肉类及肉制品生产、经销及冷冻肉类产品进口与销售，具有丰富的大宗采购优势。在安至选品牌产品线运作中发挥自身供应链优势，结合我买网严格的安全检测、灵活的营销方案和零下18度的冷链运输，保障猪肉的“颜值”、速度和品质。因此，安至选相较于其它品牌差异化优势突出，成为高端进口肉食的代表。
据了解，在引进之前，我买网安至选团队派出小组深入美国，对猪只养殖环境、饲养方式、猪肉品质等实地考察，为原料产地把关。在调研中了解到，Seaboard拥有健全的全产业链体系，从饲料加工、猪只养殖、屠宰、加工到冷链运输各个环节严格进行把控。在猪只养殖上，采用玉米为主的科学饲料配方，保证猪只健康生长的同时也为猪只带来丰富的肌间脂肪，使得猪肉营养丰富、具有鲜甜的口味和多汁鲜嫩的口感，大理石纹脂肪含量2.5%至4%、持水性损失小于0.5%。在猪肉切割上则通过高自动化的分割、加工生产线，保证产品规格的统一，并结合中国消费者喜好专门为中国市场定制分割标准，为消费者带来完美的产品呈现。
安至选猪肉系列自2017年5月上线我买网以来，消费者反响热烈，在生鲜电商行业也收获了品牌口碑。业内人士分析，由中粮肉食、中粮我买网、Seaboard、美国肉类出口协会“四轮驱动”的安至选猪肉不仅填补了高端进口肉食产品的市场空白，为中国食客带来了优质、可口的猪肉，也为更多海外优质生鲜食材在中式餐桌的呈现提供范例。
