2018年1月，漳州出口果蔬制品8097.1吨、1789.8万美元，同比分别增长45%和49.6%，出口果蔬制品主要包括冷冻水果、脱水蔬菜、冷冻蔬菜和盐渍蔬菜。
漳州检验检疫局三举措服务果蔬制品出口，一是狠抓产品质量水平。在强化种植基地备案管理的基础上，加大对辅料和生产过程的监管，要求企业制定原辅料入厂验收标准，对所有入厂的原辅料和出厂成品逐批验收、核销并详实记录；以年度检查和日常监管为契机，及时发现并纠正生产过程中的不当行为；针对产品生产工艺和国外关注项目，重点加强食品添加剂和微生物的检测，以确保产品质量安全。
二是应对技术贸易壁垒。开展对日本、澳大利亚、美国等果蔬制品进口国家技术法规和贸易政策的研究，及时收集有关强制性法规、标准和技术等要求，帮助企业及时了解进口国标准法规、充分利用国外关税优惠政策，努力提升贸易便利化服务水平，实现通关“零等待”。
三是服务企业转型升级。构建“放、管、治”三位一体的检验监管新模式，强化和落实企业主体责任意识。引导果蔬企业从粗加工原料型到精加工高附加值型转变，吸取优秀企业的先进管理经验，指导企业按照国内外卫生规范，做好厂房、车间和流程的规划建设，建立HACCP管理体系；鼓励企业推进“互联网+营销”，扩大品牌效应，引导企业针对出口市场调整出口品种，积极开拓新市场。
