为加强春节期间食品药品安全监管工作，维护正常的市场秩序，防止重大食物中毒事故和药品安全事件发生，切实保障人民群众饮食用药安全，1月26日至2月10日，平泉镇食药所开展了为期15天的春节期间食品药品安全大检查活动。
一是严查农村家宴备案情况。春节期间是农村聚餐高峰期，此次检查把农村家宴备案登记作为重中之重，要求所有大型餐饮单位、流动厨师必须做好家宴备案登记，对春节期间婚丧嫁娶、家庭聚会、节日庆典等聚餐活动全部备案登记，并做好饭菜留样，同时，镇食药所与上八馨大酒店等餐饮单位签订了“年饭备案承诺书”及“年夜聚餐食品安全责任书”。
二是强化风险自查。镇食药所督促餐饮服务单位强化依法经营、诚信自律意识，注重内部食品安全管理，细化事故处置方案，强化食品安全风险自查，严禁餐饮服务单位超项经营和超能力供餐，严禁使用变质、霉变生虫、超过保质期、来源不明等《食品安全法》禁止生产经营的食品进行加工制作，严禁餐饮服务从业人员无健康证明上岗工作。
三是强化监督检查。镇食药所以乡镇餐饮集中区、城乡结合部等为重点区域、场所，以从业人员健康体检、食品原料采购贮存、凉菜等高风险食品制作、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品留样等为重点环节，以酒类、肉类、乳制品、食用油、蔬菜水产品、米面制品、火锅食品、速冻食品、元宵汤圆等为重点品种，强化监督检查，及时排查解决餐饮服务食品安全隐患和突出问题。
此次检查，出动执法人员640人次、共检查超市、酒店、食品小经营店、药品经营店、化妆品专营店等食品药品经营单位230余家，没收过期食品药品0.5吨，下发责令整改通知8份，查出食品药品违法线索8起，立案查处食品药品违法案件2起。有效的维护全镇是药品经营秩序，保证广大人民群众过上一个欢乐祥和、平安健康的春节。
