3月14日，吉林省政府办公厅印发的2018年全省食品药品安全重点工作安排提出，将全面实施食品药品安全战略，强化源头严防、过程严管、风险严控，加快食品药品安全治理体系和治理能力现代化步伐，促进食品药品高质量发展，助推医药产业健康发展。
今年我省将强化组织领导责任，落实属地监管责任，推动落实企业主体责任。开展农业面源污染治理，实施化肥农药使用量零增长行动，推行限制使用农药定点经营和实名购买。针对非法添加、违禁使用、制假售假、私屠滥宰等突出问题，继续开展农药残留、兽药残留、“瘦肉精”、私屠滥宰、水产品“三鱼两药”、生鲜乳违禁物质等专项整治行动。加大投入品、生鲜乳、屠宰环节等畜产品质量监管力度。
加大对“一大一小”“一高一特”企业的监管工作力度。以婴幼儿配方乳粉、白酒、食用植物油、食品添加剂、肉制品、保健食品等生产企业为重点，指导督促企业不断完善追溯体系建设，进一步强化企业主体责任落实。针对食用农产品市场、酒类市场、肉及肉制品市场开展专项整治行动，严厉打击食品欺诈及虚假宣传等违法经营行为。
重点加大对养老机构、学校和医院食堂、集体用餐配送单位、大型餐饮单位、旅游景区以及网络订餐等监管力度，严防发生群体性食物中毒事件。
重点检查疫苗、多组分生化药、中药提取物、中药饮片、胶类产品等环节。坚决打击偷工减料、违法添加、掺杂使假、不按工艺生产等违法行为。
对大中型医院周边和分布相对集中密集区域的经营企业、经营中药材中药饮片和特药、经营和储运冷链药品企业实施重点监管。
同时，我省今年将重点打击非法添加非食用物质、有毒有害非食品原料，超范围、超限量使用食品添加剂等违法犯罪行为；严查药品生产企业不按处方投料、擅自变更生产工艺等制假行为；严查药品流通企业从非法渠道购进药品、出租出借许可证照等违法行为。
