福建海沧检验检疫局近日快速验放了一批原产自智利的熟制冻帝王蟹。据悉，该批帝王蟹重10吨，1074箱，是五年来海沧口岸进口的首批帝王蟹。
该批帝王蟹来自南美洲的智利，生长于南极深海300米零污染的冷水海域，长成供食用的成蟹需要8-12年的时间，帝王蟹因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉，并且含有丰富的蛋白质、微量元素等营养物质，肉质鲜美，深受市民喜爱。
为了让市民品尝到优质美味的帝王蟹，海沧检验检疫局对该批货物的证书进行仔细核查，实施现场查验确保该批帝王蟹的学名、规格、生产日期、生产方式、生产地区、批号和保存条件等重要信息的真实性，并对货物进行快速放行。
