一年一度的紫蓬山景区庙会和清明节即将来临,为进一步加强食品安全监管,保障周边群众和过往游客舌尖上的安全,3月22日上午,肥西县紫蓬镇分管副镇长晏永花带领紫蓬山市场监督管理所、镇食药安办、镇旅游办工作人员以及属地村(社区)负责人突查森林大道紫蓬镇沿线的农家乐。
晏镇长一行先后来到紫蓬山庄、竹园山庄、农家大院等餐饮企业,深入到农家乐的厨房、仓库等地方,实地检查辖区农家乐的食品安全,重点检查农家乐证照办理情况、食物的储存情况、调味品的保质期、工作人员的健康状况、清洗消毒落实情况、原料进货索证索票情况等。针对存在的不足,现场下发检查文书,要求农家乐负责人立即落实整改。
据悉,为进一步加强紫蓬山景区庙会和清明节期间的食品安全监管,从3月19日开始,紫蓬镇启动以农家乐为重点的食品安全专项大检查,计划利用近1个月的时间对辖区内的农家乐进行全面排查,维护周边群众和过往游客“舌尖上的安全”。(紫蓬镇唐文生贾天鹏)