进入今年3月下旬以来，河北省饶阳县猪肉市场，猪肉价格持续下划，到4月初，每公斤售价16元上下，比春节前下降10元左右，达到近年来的低谷。分析原因：一是猪肉价格较长时间稳中向好，养殖利益颇丰，刺击了生猪养殖规模膨胀；二是春节前消费者，按照传统均储存一定数量的猪肉，有相当部分的消费者，仍然消费冰箱里的冷冻肉；三是清明节前一段时间，一般结婚庆典、聚会等事宜停止，对猪肉的需求量减少。
估计随着生猪养殖规模受市场调节适度缩减，消费者需求上升，猪肉价格将逐步回升。
河北省饶阳县食品和市场监管局 刘永辉
