为切实做好2018年度我县“人大”、“政协”两会期间餐饮食品安全工作，保障广大参会代表的身体健康和两会顺利进行，防控食物中毒事件发生，武乡县市场监督管理局丰州站积极部署，认真做好两会期间餐饮食品安全工作。
检验检测是食品药品监管的基石，我站对两会接待餐饮单位所提供的食品进行了快速检测，共对肉制品、蔬菜等6种样品的农药残留指标进行了检测，为两会的餐饮服务食品安全提供了科学的保障，同时重点检查了餐饮服务单位许可资质、环境卫生、从业人员健康证明，食品采购、储存管理、食品加工过程关键环节质量控制、食品添加剂“五专”管理、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等内容，督促餐饮服务单位严格执行各项食品安全管理制度，最大限度地防范餐饮食品安全事故发生，努力为广大参会代表营造一个安全、舒适的餐饮环境。（魏红雁）
