近日,气温忽冷忽热,是感冒、手足口病易发时节,为进一步规范辖区幼儿看护点的餐饮情况,赛口食药监所对辖区内的几处幼儿看护点进行了餐饮专项检查。
执法人员在现场重点检查了厨房环境情况、从业人员健康证、五防设施,公共餐饮具消毒保洁、食品贮存和留样,所购食品原料和台账登记、索证索票度等情况。
检查中,执法人员还向看护点负责人详细讲解了卫生要求,希望负责人认真履行责任和义务,杜绝安全事故的发生,为幼儿营造一个安全、健康的成长环境。
单位:安徽望江赛口食品药品监督管理所 江耀