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做餐饮,我们是认真的!

   2018-05-04 中国食品网18780
核心提示:母鸡好,蛋才好!柳江鸡蛋,餐饮行业的放心选择。柳江牧业已经成为福状元粥店、小食大做餐饮、天堂鸟餐饮和源香缘蛋糕店独家蛋
      母鸡好,蛋才好!柳江鸡蛋,餐饮行业的放心选择。

 

柳江牧业已经成为福状元粥店、小食大做餐饮、天堂鸟餐饮和源香缘蛋糕店独家蛋品供应商!

合作商有用柳江鸡蛋做炒菜、蒸蛋的,也有用来做粥、蛋糕和煎饼果子等各种特色招牌菜品的。近期,柳江牧业餐饮渠道的拓展速度加快,与合作商达成一致的进度在加快,这也从侧面反应了柳江牧业自身的实力也在不断增强。

今年4月起,柳江牧业开始向河南天堂鸟餐饮管理有限公司规模化供货,提供的蛋品会用于天堂鸟餐饮的多种菜品中。

除此之外,某中国快餐行业前五强之一的餐饮连锁企业于4月16日考察了柳江牧业位于鹤壁的基地,对柳江牧业的标准化、规范化、专业化养殖给予高度评价,表示:柳江牧业30多年来的专注劲儿就足以吸引我们,柳江牧业在养鸡方面做到的各种细节更令人惊喜。双方就餐饮方面的合作进行了深入交流。考察完毕后,柳江牧业即准备开始从鹤壁发货,提供的蛋品即将用来做店里的各种炒菜、蒸菜等。

柳江牧业始于1981年,30多年来养鸡经验的积累、对养鸡细节的把握,都使鸡减少了应激反应,毕竟开心的鸡下的蛋才更好。为此,柳江牧业降低了鸡的密度,保证鸡舍的通风和更小温差,在养殖过程中坚持不使用抗生素。越来越多的餐饮企业选用柳江鸡蛋,是对柳江公司30多年来专注专心、追求细节的工匠精神的肯定。

下阶段,柳江牧业将更用心养鸡,进一步摸索让鸡开心的更好方法,对鸡蛋质量严格把关,尽力让鸡产好蛋,使消费者能吃到安全、品质稳定、每一批都口感好的鸡蛋。对食材要求严苛的餐饮企业应该搭配上让消费者吃得安全放心的鸡蛋,柳江牧业将进一步加快拓展餐饮渠道,成为更多餐饮企业的蛋品供应商。

做餐饮,柳江牧业是认真的!

 
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