鏕小西是北京首家以鹿为主题的美式乡村风格餐厅，落户于望京合生麒麟新天地二层，餐厅将颠覆大众对小龙虾店的认知，让消费者在品尝美食的同时体验精致文化餐厅的氛围。
5月15日，餐厅举办了《Hello，鏕小西》开业Party，盈创资本董事长崔鑫，数讯文化CEO杨璐绮，MusicRadio当家主持魏野受邀参加了剪彩仪式。Party还邀请了当红艺人，知名红人KOL以及媒体朋友共同庆祝。
小龙虾作为时下年轻人的饮食爱好之一，在秉承传统工艺的同时，鏕小西通过菜品的创新，进行多元化的尝试，为年轻人带来不一样的新鲜口感和用餐体验。希望通过全新的尝试，让小龙虾菜品变得更时尚、更有趣。
近年来，面对网红餐厅的崛起，大众对用餐环境有了更高的要求，以餐饮+娱乐为主打的新消费场景受到越来越多年轻人的追求。
因此，在享受美味的同时，鏕小西也注重餐厅的细节服务。除了超高的店内颜值和精致的餐具外，餐厅还未顾客提供听觉盛宴，邀请MusicRadio当家主持人魏野，定期为餐厅挑选定制最前沿的音乐，多方位满足大众对自我独特精神的追求，为喜欢精致生活的年轻人和时尚达人提供优质的餐饮体验和服务。
