据六安市人民政府网2018年5月23日消息，六安市食品药品监督管理局公布了2018年第05期食品安全监督抽检信息，本次抽检蔬菜制品、薯类及膨化食品、水产制品、水果制品等4类食品61批次样品，合格61批次，全部为市抽计划安排。
本次抽检的蔬菜制品主要包括香菇、木耳等。抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等指标，共抽检30批次产品，其中：合格30批次。
本次抽检的薯类及膨化食品主要包括薯片、爆米花等。抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等指标，共抽检18批次产品，其中：合格18批次。
本次抽检的水产制品主要包括鱼、紫菜等。抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等指标，共抽检6批次产品，其中：合格6批次。
本次抽检的水果制品主要包括话梅、葡萄干等。抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等指标，共抽检7批次产品，其中：合格7批次。
