本次抽检针对流通环节，主要涵盖市区范围内的农贸市场、批发菜市场。检测共包含氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星总量计）、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星、洛美沙星共七个项目。恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星为喹诺酮类广谱类抗菌药，食品中低浓度的残留容易诱导致病菌产生耐药性，从而影响该类药物的临床治疗效果。氟苯尼考为氯霉素类动物专用广谱类抗生素，正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心，但长期食用氟苯尼考残留超标的蛋品，对人体健康有一定风险。
此次抽检不合格样品均来源于自由农贸、批发市场，大多无生产企业等相关信息，因此建议市民从正规渠道购买来源明确的食用农产品，防控安全风险。
