高考将至,奈曼旗食药监局结合校园及周边食品安全专项整治工作,积极开展高考考点及周边食品安全监督检查,全力保障高考期间广大师生饮食安全。
一是落实工作责任,确保工作实效。奈曼旗食药监局印发了《关于开展2018年高考中考期间食品安全监管工作的通知》,明确检查范围、人员安排及重点监管内容等,并对高考中考期间食品安全事故应急处置工作作出安排部署。
二是强化检查排查,消除安全隐患。6月1日起,旗食药监局执法人员对3个高考考点学校食堂及校园周边食品经营单位开展全覆盖隐患排查。6月6日至6月9日期间,执法人员将全天进驻考点开展监督检查,深入操作间、库房等重要场所,不留死角,发现问题,责令立即整改。
三是加强检验检测,确保食材安全。执法人员在隐患排查过程中对蔬菜、水果、食品原料等各类食材进行快速检测,并对疑似存在问题和消费量大食品及原料实施监督抽样,确保食品及原材料质量安全。
(通辽市奈曼旗食药监局 赵键宸)