为保障全区学生食品消费安全,连日来,重庆梁平区食药监分局在全区范围内开展了“五毛零食”专项监督抽检。
此次抽检中,区食药监分局将学校周边小食品经营店、小食品摊点、校园内小卖部,特别是为学生提供消费食品的批发商等作为重点检查对象,以“玩具食品”、季节性饮料、方便食品、膨化食品、豆制品、调味面制品等高风险食品作为重点抽检品种,主要检测食品中含有的保鲜剂、色素、增香剂等食品添加剂,同时还将对大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌进行检测。
“本次‘五毛零食’专项监督抽检中如有不合格的情况,我们将利用食品追溯体系,对涉嫌经营不合格食品的上游批发供应商、生产厂家以及原料供应商等食品经营单位及个人一查到底。”区食药监分局食品药品二科科长潘飞介绍,如果生产厂家是重庆市本地企业的,将派专门执法人员到厂家进行监督检查,如涉及到在市外的食品经营单位,他们将发出协查函要求当地食药监管部门进行跟踪调查。
据悉,此次行动,共检查学校及周边食品经营户、批发市场供货商等85家,抽检各类小食品50批次。下一步,梁平区食药监局将继续加强监督检查以及对学生的食品安全和健康教育活动,确保校园周边食品消费安全。