为深入贯彻落实山东省食品小作坊小餐饮小小摊贩管理条例，山东烟台村里集市场监管所开展食品生产加工小作坊专治整治行动，严厉打击用非食品原料生产、擅自添加药物、滥用食品添加剂、虚假标识、制售假冒伪劣食品等违法行为，全面规范我所辖区内食品生产小作坊秩序。
一是全面排查，登记备案。加大对食品生产小作坊备案登记帮扶力度，普查我所辖区内建档的食品生产小作坊多次上门督促帮扶其进行整改提升，达到备案要求
二是全面检查，消除隐患。在前期摸排的基础上，深入小作坊生产经营场所进行监督检查，重点检查是否使用有毒、有害、非食品原料生产；是否超范围、超限量使用食品添加剂；是否非法添加化学物质、药品等。对不合格产品进行了依法下架、查封等处理。
三是全面宣传，有效防范。加大宣传力度，走访小作坊同时进行宣传教育，形成打击违法小作坊的高压态势。
