泡面，这两个字对于20世纪的年轻人乃至80后来说，似乎已经见惯不惯，习以为常。很多人对于“泡面”的评价，无非就是“热气”、“上火”、“没有营养”，给它一次性打上了标签。听起来似乎也没有什么错，因为很多人对泡面的处理方式，就是拿起沸腾烧开的水直接冲泡，等到面条泡开了也就可以吃了，其实也就没有什么技巧可言。但是，最近在生活中，却有那么一家店铺——实在功夫泡面小食堂（原泡面小食堂），以主打“泡面”作为经营的主题店铺品牌。
在它没有出现之前，其实市面上乃至餐饮界都没有出现过一家关于泡面主题的店铺，所以这这品牌一经推出便立马受到许多年轻人的追捧：整墙的泡面，而且还是迥异风情的进口泡面，重要的是他们会加上自己秘制的汤底，同时配上海鲜、新鲜蔬菜、各式各样的煎蛋形状，让一碗原本普通的泡面瞬间“摇身一变”成一个高颜值的“网红”小生。
也正因为富樽实在功夫泡面小食堂这么一泡，让这个品牌成功打响炮弹，跻身成为餐饮界TOP热销榜数一数二的人气新星！
